今年に入ってからIPAをよく飲むようになりました。今まであまり好みでなかったのですが、徐々にあの苦味が美味しいと感じるようになって…。味覚って変わるんですね。近所に出来た新しい酒屋さんでラインナップされていたこちらにチャレンジ。６揃いの遊び心…

こだわり酒場レモンサワー、ハマってます。はじめて飲んだのは「銀だこ酒場」で立ち飲みした時。店舗で頼むと専用のアルミタンブラーの提供なんですが、それがキンキンに冷えていたのが良かったので、その好印象からコンビニで見かけると、けっこうな頻度で…

「アルザス・ピノグリ2016ジェラール・シュレール」の基本情報 生産者や本体のエピソード おぼえがき・感想 購入できるショップ 「アルザス・ピノグリ2016ジェラール・シュレール」の基本情報 名称：Alsace Pinot Gris 2016 Gerard Schueller （アルザス・ピ…

昨日（に限定しませんが）飲んだお酒を記録します。 量は大小あれど、ほぼ毎日飲んでいます。 味の違いがよく分かりません。どれも大体美味しいような気もするし、どれも皆変な味のように思う時もあります。 記録すれば解像度が上がるのか？試してみようと思…